¿Creías que las hamburguesas son sólo de carne? Mira esta deliciosa receta.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />2 tz. de brócoli finamente picado<br />½ cebolla picada<br />2 cdas. de aceite <br />1tz. de nuez picada o semillas de girasol<br />½ tz. de avena pulverizada <br />2 cdas. de salsa de soya<br />1cda. de salsa inglesa<br />1cta. de ajo en polvo<br />2 cdas. de chía en 4 cdas. de agua<br /> <br />Para la mayonesa:<br /><br />½ tz. de leche de soya<br />3 cdas. de vinagre de manzana<br />3 cdas. de jugo de limón<br />1 cda. de mostaza<br />1 cda. de miel de agave o maple<br />1 cda.de sal<br />½ tz. de aceite de oliva <br /><br />Para las hamburguesas:<br /><br />Pan para hamburguesas<br />Lechuga<br />Rodajas de tomate<br />Pepinillos <br />Cebolla <br /><br /><br />Procedimiento:<br /><br />En un sartén a fuego medio agregar las 2 cdas. de aceite de oliva, agregar el brócoli y la cebolla, cocinar por 3 minutos. Agregar la nuez y cocinar por 1 minuto más. Colocar en un tazón para que se enfríe.<br /><br />Agregar la avena, el huevo de chía, las salsas y el ajo en polvo, con las manos aglutinar y formar las hamburguesas.<br /><br />Colocar un sartén a fuego alto con 3 cdas. de aceite de oliva y agregar las hamburguesas, cocinar 3 minutos de cada lado.<br /><br />Para la mayonesa, coloque todos los ingredientes en la licuadora excepto el aceite, licúe por 1 min. con la licuadora aún prendida agregue el aceite poco a poco en forma de hilo, licúe por 1 min. más y sirva en un tazón, mezcle con su sabor favorito.<br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
